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▲▼內餡部份,使用奶油和巧克力粉打製出美味奶霜,吃起來充滿巧克力霜淇淋的質感。

真愛橋▲亞尼克生乳捲美味的幕後推手-吳宗恩董事長,特地帶我們一探「黑魔粒生乳捲」的生產製程。

章法論叢.第十輯

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    天氣逐漸進入冬季,慢慢變冷的時節最適合吃濃濃的巧克力,以美味生乳捲打出名號的亞尼克菓子工房,推出全新口味「黑魔粒生乳捲」,嚴選比利時耐烤巧克力豆來製作蛋糕外皮,內餡則是採用法國米歇爾可可粉加上北海道奶油來製作,份量十足,吃起來Q彈香醇、甜而不膩,一口咬下時奶霜內餡還會爆漿,濃濃奶香中伴隨著微苦的可可香,還吃得到完整巧克力豆的口感,讓民眾都難以抗拒。



    作者: 中華章法學會/主編

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  • 出版社:萬卷樓



  • 出版日期:2016/10/01
  • 語言:繁體中文


  • 章法論叢.第十輯



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